REPORTE SUSTENTABILIDAD TN COOPERS

En los últimos años, para TN Coopers la sustentabilidad se ha convertido en uno de los pilares estratégicos a través de diversos proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación; bosques certificados por PFEC, reciclaje, trazabilidad y muchos otros términos de sustentabilidad se están volviendo relevantes en nuestra industria. TN Coopers ha tomado esto como un compromiso a largo plazo y hemos iniciado diferentes programas para hacer de esta tendencias una parte clave de nuestro proceso productivo. Hoy estamos fuertemente enfocados en la mejora relacionada con nuestro sistema de tostado, gestión de residuos, uso del agua y eficiencia energética para poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes reduciendo nuestro impacto ambiental.
[cq_vc_accordion contentcolor=”#333333″ accordiontitle=”TOSTADO ECO-FRIENDLY DE TN COOPERS,PROGRAMA DE EFICIENCIA DE RESIDUOS DE PRODUCTOS (PERP),PROGRAMA ESTACIONAL DE AGUAS,PROGRAMA DE EFICIENCIA ENERGETICA,CRITERIOS DE MANEJO FORESTAL SOSTENIBLE,DESEMPEÑO AMBIENTAL – BIODIVERSIDAD” titlecolor=”#c0af82″ titlewords=”3″ extra_class=”custom_accordion”][accordionitem]
El acabado tradicional de barricas de vino siempre se ha conseguido tostando manualmente el interior directamente sobre una llama abierta. En TN Coopers, una parte de nuestra producción (línea Mistral) aún se lleva a cabo de esta manera, pero desde 2004 la empresa, consciente de las exigencias de innovación de la industria vinícola y siguiendo nuestras estrictas políticas ambientales, creó y patentó una exclusiva tecnología de Tostado que utiliza el principio de calentamiento por convección. En este proceso, las barricas son tostados en un horno de convección hermético que utiliza GPL (Gas Propano Líquido) como su principal fuente de combustible.

El GPL es un combustible disponible, fácilmente transportable en cilindros y energéticamente eficiente. Su valor calorífico es de 55.000kJ / Kg, mientras que el de la madera -que se utiliza principalmente como fuente de calor para el tostado en barricas- está entre 17.000-22.000 kJ / kg. Esto significa que las GPL necesitan 3 veces menos energía que la madera. Por otro lado, mediante el uso de GPL, nuestros procesos no liberan partículas (PM) ni gases de efecto invernadero (NOx y Cox) y pueden reducir significativamente las emisiones de dióxido de carbono (CO2). Según un informe de las emisiones de trabajo de gas LP Asociación de la madera 700, 7 kg C02 / Gj mientras que las emisiones de GLP son 116, 8 kg C02 / Gj. En otras palabras, cambiar de madera a GPL, nuestro proceso puede reducir la emisión neta de carbono en un 67%.
[/accordionitem]
[accordionitem]
De acuerdo con nuestros programas de producción eco-ambientales, TN Coopers pretende lograr que cada paso de su línea de producción sea lo más eficiente posible. Después de un riguroso proceso de inspección de calidad y categorización, casi el 95% del total de residuos de roble se reutiliza para producir subproductos de roble, tales como virutas, viniblock y material combustible (para su línea de barril Mistral). El 5% restante, principalmente polvo de roble mezclado con partículas de aluminio procedentes del proceso de lijado del barril, se toma para producir compost.
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[accordionitem]
Uno de los procesos más importantes en TN Coopers comienza en nuestro patio de maderas, donde se produce la maduración del roble. Este paso, comúnmente conocido como “curado de roble” es donde los aromas y sabores desagradables, tales como taninos amargos, son eliminados por diferentes medios naturales. Para hacer esto, la materia prima se almacena en castillos de manera especial para mejorar la circulación de aire y curado mediante la exposición del sol, viento, lluvias ocasionales y adiciones extra de agua para su lavado y secado natural por un mínimo de 24 meses.
Consciente de su entorno, TN Coopers ha desarrollado un programa único y exhaustivo de aplicación de agua pulverizada para facilitar la eliminación de estos componentes orgánicos no deseados. El programa calcula la cantidad específica de agua que las duelas necesitan de acuerdo a las condiciones climáticas y época en que se encuentren. Este algoritmo permite extraer de los pozos de agua subterránea la cantidad exacta que necesitan las duelas. Luego, el agua restante que cae a través de las duelas se recupera y se recibe en un sistema de canalón específico, que su propósito principal es regar todas las tierras agrícolas cercanas.
[/accordionitem]
[accordionitem]
Nuestras nuevas instalaciones están equipadas con iluminación de bajo consumo y paneles solares que nos ayudan a minimizar nuestro consumo de energía. Además, la nueva planta productiva de TN Coopers está equipada con micro paredes ventiladas que nos ayudan a aprovechar la luz solar natural para minimizar el uso de la iluminación artificial durante el día y también proporcionar ventilación natural reduciendo la necesidad de aire acondicionado artificial dentro del edificio.
[/accordionitem]
[accordionitem]
Como consumidores de madera y de acuerdo con todas sus políticas ambientales, TN Coopers promueve la ordenación forestal sostenible a través de un programa de certificación forestal. Este programa denominado PEFC es una organización internacional no gubernamental sin fines de lucro dedicada a promover el manejo forestal de roble francés sostenible mediante la certificación independiente de terceros. PEFC trabaja a lo largo de toda la cadena de suministro forestal para promover buenas prácticas en el bosque y asegurar que la madera y los productos forestales no madereros sean producidos con los más altos estándares ecológicos, sociales y éticos. En este sentido, TN Coopers asegura que todos los fabricantes de madera de roble francés deben ser certificados por PEFC.
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[accordionitem]
El diseño y la planificación territorial de cada propiedad pueden influir positiva o negativamente en la biodiversidad. Como parte de este proyecto, en nuestra planta productiva se han determinado zonas de alto valor ecológico y de mayor potencial para la conservación de la biodiversidad. Para ello, la construcción de la planta y definición de áreas productivas se realizó un análisis espacial con el fin de no afectar el ambiente natural donde nos encontramos insertos, potenciando el ecosistema mediterráneo de Chile central .
Algunas iniciativas de conservación orientadas a para la protección de la biodiversidad que hemos implementado en TN Coopers:
• Manejo de residuos industriales para evitar la contaminación
• Mantención de árboles o arbustos nativos alrededor de caminos, bodegas y/u oficinas
• Manejo integrado de plagas
• Reforestación o restauración usando plantas nativas
• Repoblación de aves de la zona
• Mantención y cuidado de laguna como hábitat de peces, aves y otras especies
• Prevención de la erosión de suelos
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En los últimos años, para TN Coopers la sustentabilidad se ha convertido en uno de los pilares estratégicos a través de diversos proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación; bosques certificados por PFEC, reciclaje, trazabilidad y muchos otros términos de sustentabilidad se están volviendo relevantes en nuestra industria. TN Coopers ha tomado esto como un compromiso a largo plazo y hemos iniciado diferentes programas para hacer de esta tendencias una parte clave de nuestro proceso productivo. Hoy estamos fuertemente enfocados en la mejora relacionada con nuestro sistema de tostado, gestión de residuos, uso del agua y eficiencia energética para poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes reduciendo nuestro impacto ambiental.
[cq_vc_accordion contentcolor=”#333333″ accordiontitle=”TOSTADO ECO-FRIENDLY DE,TN COOPERS,PROGRAMA DE EFICIENCIA DE,RESIDUOS DE PRODUCTOS (PERP),PROGRAMA ESTACIONAL DE AGUAS,PROGRAMA DE EFICIENCIA ENERGETICA,CRITERIOS DE MANEJO
FORESTAL SOSTENIBLE,DESEMPEÑO AMBIENTAL – BIODIVERSIDAD” titlecolor=”#c0af82″ titlewords=”3″ extra_class=”custom_accordion”][accordionitem]
El acabado tradicional de barricas de vino siempre se ha conseguido tostando manualmente el interior directamente sobre una llama abierta. En TN Coopers, una parte de nuestra producción (línea Mistral) aún se lleva a cabo de esta manera, pero desde 2004 la empresa, consciente de las exigencias de innovación de la industria vinícola y siguiendo nuestras estrictas políticas ambientales, creó y patentó una exclusiva tecnología de Tostado que utiliza el principio de calentamiento por convección. En este proceso, las barricas son tostados en un horno de convección hermético que utiliza GPL (Gas Propano Líquido) como su principal fuente de combustible.

El GPL es un combustible disponible, fácilmente transportable en cilindros y energéticamente eficiente. Su valor calorífico es de 55.000kJ / Kg, mientras que el de la madera -que se utiliza principalmente como fuente de calor para el tostado en barricas- está entre 17.000-22.000 kJ / kg. Esto significa que las GPL necesitan 3 veces menos energía que la madera. Por otro lado, mediante el uso de GPL, nuestros procesos no liberan partículas (PM) ni gases de efecto invernadero (NOx y Cox) y pueden reducir significativamente las emisiones de dióxido de carbono (CO2). Según un informe de las emisiones de trabajo de gas LP Asociación de la madera 700, 7 kg C02 / Gj mientras que las emisiones de GLP son 116, 8 kg C02 / Gj. En otras palabras, cambiar de madera a GPL, nuestro proceso puede reducir la emisión neta de carbono en un 67%.
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De acuerdo con nuestros programas de producción eco-ambientales, TN Coopers pretende lograr que cada paso de su línea de producción sea lo más eficiente posible. Después de un riguroso proceso de inspección de calidad y categorización, casi el 95% del total de residuos de roble se reutiliza para producir subproductos de roble, tales como virutas, viniblock y material combustible (para su línea de barril Mistral). El 5% restante, principalmente polvo de roble mezclado con partículas de aluminio procedentes del proceso de lijado del barril, se toma para producir compost.
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Uno de los procesos más importantes en TN Coopers comienza en nuestro patio de maderas, donde se produce la maduración del roble. Este paso, comúnmente conocido como “curado de roble” es donde los aromas y sabores desagradables, tales como taninos amargos, son eliminados por diferentes medios naturales. Para hacer esto, la materia prima se almacena en castillos de manera especial para mejorar la circulación de aire y curado mediante la exposición del sol, viento, lluvias ocasionales y adiciones extra de agua para su lavado y secado natural por un mínimo de 24 meses.
Consciente de su entorno, TN Coopers ha desarrollado un programa único y exhaustivo de aplicación de agua pulverizada para facilitar la eliminación de estos componentes orgánicos no deseados. El programa calcula la cantidad específica de agua que las duelas necesitan de acuerdo a las condiciones climáticas y época en que se encuentren. Este algoritmo permite extraer de los pozos de agua subterránea la cantidad exacta que necesitan las duelas. Luego, el agua restante que cae a través de las duelas se recupera y se recibe en un sistema de canalón específico, que su propósito principal es regar todas las tierras agrícolas cercanas.
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Nuestras nuevas instalaciones están equipadas con iluminación de bajo consumo y paneles solares que nos ayudan a minimizar nuestro consumo de energía. Además, la nueva planta productiva de TN Coopers está equipada con micro paredes ventiladas que nos ayudan a aprovechar la luz solar natural para minimizar el uso de la iluminación artificial durante el día y también proporcionar ventilación natural reduciendo la necesidad de aire acondicionado artificial dentro del edificio.
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Como consumidores de madera y de acuerdo con todas sus políticas ambientales, TN Coopers promueve la ordenación forestal sostenible a través de un programa de certificación forestal. Este programa denominado PEFC es una organización internacional no gubernamental sin fines de lucro dedicada a promover el manejo forestal de roble francés sostenible mediante la certificación independiente de terceros. PEFC trabaja a lo largo de toda la cadena de suministro forestal para promover buenas prácticas en el bosque y asegurar que la madera y los productos forestales no madereros sean producidos con los más altos estándares ecológicos, sociales y éticos. En este sentido, TN Coopers asegura que todos los fabricantes de madera de roble francés deben ser certificados por PEFC.
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El diseño y la planificación territorial de cada propiedad pueden influir positiva o negativamente en la biodiversidad. Como parte de este proyecto, en nuestra planta productiva se han determinado zonas de alto valor ecológico y de mayor potencial para la conservación de la biodiversidad. Para ello, la construcción de la planta y definición de áreas productivas se realizó un análisis espacial con el fin de no afectar el ambiente natural donde nos encontramos insertos, potenciando el ecosistema mediterráneo de Chile central .
Algunas iniciativas de conservación orientadas a para la protección de la biodiversidad que hemos implementado en TN Coopers:
• Manejo de residuos industriales para evitar la contaminación
• Mantención de árboles o arbustos nativos alrededor de caminos, bodegas y/u oficinas
• Manejo integrado de plagas
• Reforestación o restauración usando plantas nativas
• Repoblación de aves de la zona
• Mantención y cuidado de laguna como hábitat de peces, aves y otras especies
• Prevención de la erosión de suelos
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